乡村行·看振兴广西桂平“稻虾共作”蹚出乡村振兴路

时下正值丰收季，在广西桂平市南木镇中桥村一片金色稻田里，割穗、脱粒、秸秆分离、装车……一派秋收的忙碌景象。桂平市南木镇乾森家庭农场负责人高乾森一边收割稻谷，一边忙着晒田，等候时机上水养虾。

“你看，这些小龙虾与稻禾共生，现在已经在打洞繁殖了。”高乾森介绍道，他种植的晚稻收割要比去年早大概半个月，目前已收割稻谷约30亩。他的家庭农场今年发展稻虾综合种养面积165亩，年收入约99万元。

“现在已进入稻谷秋收期，我们到各乡镇指导养殖户晒田、蓄水、培水，抓紧准备小龙虾繁殖的准备作业，争取今年提早出虾苗、提高效益。”桂平市水产技术推广站负责人陈寿福说。

“散户发展稻虾综合种养已成为我们村的主力军，由2022年的2户散户发展到现在的70户，稻虾综合种养带给散户的不仅是降低风险，同时还带来丰厚的红利。”桂平市南木镇中桥村支书蔡荣臻说，村里发展挖沟式、平养式和冬闲田养殖等多种“稻虾共作”模式，目前已发展稻虾种养4500亩，带动周边村镇发展稻虾种养1300余亩。

一稻一虾，绿色共生。目前，桂平市稻虾综合种养面积约8.2万亩，位于广西前列，稻虾经营主体324个，已带动3300余户农户实现增收，稻田小龙虾年产量1.18万吨，产值约8.16亿元，亩均产值接近1万元。稻虾综合种养已成为当地稳粮增收、加快农业绿色转型发展和推动乡村振兴的重要支点。

稻虾综合种养的规模不断扩大，催生了前端产业链——虾苗繁育产业的发展。在蒙圩镇棉宠村农光互补的光伏板下，桂平市永珍小龙虾养殖基地已建成2000余亩的小龙虾“种苗繁育区”。

“今年预计能产出虾苗150吨左右，产值900万元。”据该基地负责人曹进飞介绍，利用“一地两用、渔光一体”模式发展虾苗繁育产业，既提高土地综合利用率，也能满足本地约4000亩稻虾种养面积的虾苗供应。

“虾苗繁育产业需要更多的‘新农人’参与。村里原来外出务工的6位年轻人，以‘入股+务工’形式加入养虾行列，在技术岗位上大显身手，一起把村里的稻虾产业做起来。”曹进飞说，目前在基地务工的周边村民约40人，人均月收入5000元至8000元。

聚企成链，方能蓄能成势。距离棉宠村约9公里的蒙圩镇曹良村，规划面积610亩的澳洲淡水龙虾产业示范区内，10栋育苗车间整齐排列着。

“这是广西第一个渔光互补项目，我们自主研发工厂化车间立体育苗技术，从种虾亲本培育、虾苗孵化到虾苗出品共14道工序，都自主把控。”广西新恒港生态农业科技有限公司负责人潘文惕介绍说，今年不仅将产出1100万尾淡水龙虾虾苗，去年新引进的鲈鱼育苗项目进展顺利，预计12月可以出苗了，到明年4月约能出产鱼苗1000万尾，主要销往广西区外，预计增加营收200余万元。

依托丰富的水资源和独特的地理优势，桂平市大力推进“稻虾共作”全链条建设，已成为兴村富农、推动农业产业发展的新亮点。